Traditionelle und saisonale Rezeptideen
bieten viel Abwechslung
Thüringer Spezialitäten
| Thüringer Rostbrätel, geschnitten aus dem Schweinenacken, auf Senfbrot, mit gedünsteten Zwiebeln und frischem Salat | 9,50 Euro | |
| Thüringer Rostbrätel, geschnitten aus dem Schweinenacken, mit gedünsteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und frischem Salat |
10,50 Euro | |
| Rinderroulade, gefüllt mit Speck, Zwiebeln, Gewürzgurke, Apfelrotkraut und hausgemachte Thüringer Klöße | 12,90 Euro | |
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Wildschweinbraten mit hausgemachten Thüringer Klößen und Apfelrotkraut |
14,70 Euro | |
| Schweinebraten mit Waldpilzen, Buttergemüse und hausgemachten Thüringer Klößen | 11,90 Euro |
Wir empfehlen
| Scharfe Spaghetti "Quisisana" mit 6 Riesengarnelen, Bärlauchpesto und geriebenen Parmesan | 12,90 Euro | |
| Rumpsteak (200g) mit Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Kräuterquark und einem Salatteller | 15,50 Euro | |
| Kürbisrisotto mit Kürbisspalten, gebratenen Hähnchenbrustfilet und Orangen-Ingwer-Soße |
10,90 Euro |
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| Großer gemischter Salat mit Streifen von gebratenem Hähnchenbrustfilet und hausgemachten Dressing |
9,50 Euro | |
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Im Januar und Februar, jeden Dienstag ab 18:00 Uhr, Fischabend in unserem Restaurant |
Jetzt neu: Flammkuchen
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Tarte "Traditionelle" mit Creme fraiche, Schinken und Roten Zwiebeln |
6,90 Euro |
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Tarte "Fromages" mit Creme fraiche, Schinken, Rote Zwiebeln und Käse |
7,90 Euro |
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| Tarte "Mediterranee" mit Creme fraiche, Paprika Oliven und Schafskäse |
8,50 Euro |
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| Tarte "La Mer" mit Creme fraiche, Lachswürfel und Rote Zwiebeln |
9,50 Euro |
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Tarte "Dessert" mit Creme fraiche, Apfelringe, Zimt und Zucker |
8,50 Euro |
